Faune et Flore au Yunnan

La Chine est l’un des pays les plus riches du monde en espèces d’animaux sauvages, est également l’un des pays les plus riches en ressources végétales. Du fait sa disposition géographique unique, le Yunnan dispose d’une biodiversité exceptionnelle et abrite plus de 50% des espèces vivantes de Chine.

Yunnan est connue comme le paradis des plantes et des animaux. Elle compte plus d’espèces de plantes d’origine tropicale, subtropicale, tempérée et froide que n’importe quelle autre province chinoise. Il s’agit aussi bien d’anciennes espèces locales que d’espèces importées de l’étranger. Parmi les 30 000 espèces de plantes supérieures chinoises, 18 000 peuvent être trouvées au Yunnan.

Le climat du plateau du Tibet dans le district de Xianggelila, au nord de la province, ne permet pas la production de fruits ou de riz, ils sont donc amenés depuis d’autres régions de la province. Au contraire, dans le sud-ouest, dans le district de Xishuangbanna, le climat tropical est propice à une importante production de noix de coco, bananes et de nombreux autres fruits tropicaux. Le maïs est produit dans toute la province. Les champs sont généralement de petite taille et la culture peu mécanisée.

Le climat tempéré et humide de cette province permet à de nombreux champignons d’y pousser dont certains ont de nombreuses vertus médicinales. À Kunming par exemple, vers le mois de septembre, de nombreux restaurants proposent des spécialités de fondues aux champignons, composées de différents champignons de la région.

La spiruline y est également massivement cultivée et vendue à très bon prix dans les boutiques de thé ou de plantes médicinales (entre 150 et 200 yuans les 500 g).

Les fleurs les plus connues au Yunnan

Les espèces les plus singulières au Yunnan